W skład Oddziału Laboratoryjnego wchodzą:
- Laboratorium Mikrobiologii Wody i Żywności;
- Laboratorium Diagnostyki Mikrobiologicznej;
- Pracownia Badań Fizyko-Chemicznych Wody.
Podstawowym zadaniem Oddziału Laboratoryjnego w Kamieniu Pomorskim jest wykonywanie badańw celu ochrony zdrowia ludzkiego przed niekorzystnym wpływem czynników szkodliwych i uciążliwych oraz zapobiegania powstawaniu i szerzenia się chorób zakaźnych.
Wykonywanymi badaniami Oddział Laboratoryjny wspomaga w tym zakresie działalność kontrolną Państwowej Inspekcji Sanitarnej w Gryficach, Kamieniu Pomorskim i Świnoujściu.
Oddział Laboratoryjny wykonuje:
- badania środków spożywczych, wymazów sanitarnych w ramach urzędowej kontroli żywności, monitoringu oraz zleceń klientów zewnętrznych
- badania mikrobiologiczne oraz fizyko-chemiczne wody przeznaczonej do spożycia, wód z basenów kąpielowych oraz kąpielisk morskich i śródlądowych
- badania wynikających z zabezpieczenia epidemiologicznego: opracowanie ognisk zatruć pokarmowych, monitorowanie tych ognisk (badanie nosicieli i ozdrowieńców), badania na nosicielstwo pałeczek Salmonella, Shigella, kontrola skuteczności sterylizacji;
- z zakresu diagnostyki mikrobiologicznej materiałów klinicznych.
Badania laboratoryjne wykonywane są zgodnie z:
- obowiązującymi przepisami prawa (ustawa o diagnostyce laboratoryjnej, ustawa o bezpieczeństwie żywności, akty prawne regulujące jakość wody, itp.);
- ustalonymi metodami z wykorzystaniem najnowszych technik badawczych.
- wymaganiami klientów;
- wymaganiami jednostki akredytacyjnej.
Laboratoria wyposażone są w nowoczesną aparaturę badawczą i pomiarową, niezbędną do prawidłowego przeprowadzania badań. Wysoka jakość badań jest potwierdzana poprzez udział w badaniach biegłości oraz porównaniach międzylaboratoryjnych. Pracownicy stale podnoszą swoje kwalifikacje poprzez udział w szkoleniach oraz studiach podyplomowych, a zdobyta wiedza pozwala wprowadzać coraz bardziej nowoczesne metody badawcze.